L'Horizon   



 

 

     

 

 

 

 

 

 

 

       L'Horizon, située face au port de pêche de 
 La Turballe avec la mer pour horizon, vous propose deux
 salles et une terrasse extérieure.

      Grandes tables ou coins plus intimes accueilleront
 chacune de vos envies et humeurs. 

     Notre horizon est celui de vous faire plaisir. Plaisir de
 la table, des yeux, des saveurs et du goût dans le respect
 d'une cuisine de tradition française.

     Nous avons fait délibérement le choix de travailler des
 produits frais de qualité. Le chef s'approvisionne
 essentiellement auprès des pêcheurs de La Turballe.

     Les produits sont travaillés au sein même du
 restaurant. Les sauces sont faites de façon traditionnelle
 à base de fumets de poissons ou fonds de viandes maison.

     Les mots d'ordre du chef sont : saisons, diversité, marché,
 traçabilité et rapport qualité-prix.

    NOS SALLES

 

 

   

  

   
 

     
       "L'Horizon : grand cercle qui coupe la sphère en deux parties égales, dont l'une s'appelle l'hémisphère supérieur et l'autre l'hémisphère 
       inférieur, et qui a pour pôle le zénith et le nadir. 
Endroit où se termine notre vue, où le ciel et la terre semblent se joindre.
      Plan perpendiculaire à la verticale. 
     Au f
iguré  : Etendue d'une action, d'une activité quelconque ; l'horizon de l'esprit. Perspective de l'avenir, ... "

Le Petit Larousse illustré        
  

 


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